パン

厳選レシピ パンを焼く

古典的なサワードウからフレンチスタイルのバゲットまで、当社の優れたデザインのサイトで、ゆっくりとパンを焼くことができます。はい、これらの素晴らしい焼き菓子のいくつかをマスターするには、少しのノウハウと経験が必要ですが、それだけの価値はあります。さあ、焼きましょう!

さまざまな種類のパン

サワードウで作ったパン

サワードウブレッドは、何世紀にもわたって愛されている古典的なパンです。ユニークなのは、発酵過程で生み出される天然酵母を使用することで、パンにピリッとした風味とモチモチとした食感を与えていることです。サワードウブレッドは、保存に役立つ酸味のおかげで、保存期間が長いことでも知られています。

サワードウブレッドを作るには、サワードウスターターを作成する必要があります。サワードウスターターとは、小麦粉と水を混ぜて数日間発酵させたものです。健康的なサワー種スターターを入手したら、それを使って、シンプルなパンからより複雑な職人のパンまで、さまざまなパンのレシピを作ることができます。

私たちのお気に入りのサワードウブレッドレシピの 1 つは、古典的なカントリースタイルのパンです。これを作るには、サワー種スターターを小麦粉、水、塩と混ぜ、生地をこねて形を整えてから、数時間発酵させます。生地が発酵したら、予熱したオーブンできつね色になるまで焼きます。

全粒粉パン

白パンのより健康的な代替品をお探しなら、全粒粉パンが最適です。全粒粉パンは全粒小麦粉から作られます。全粒小麦粉にはふすまや胚芽を含む小麦粒のすべての部分が含まれているため、精白小麦粉よりもはるかに栄養価が高くなります。

全粒粉パンはナッツの風味があり、白いパンよりも密度が高いので、サンドイッチやトーストに最適です。全粒粉パンを作るには、全粒粉と水、イースト、塩、蜂蜜や糖蜜などの甘味料を混ぜる必要があります。次に、生地をこねて形を整えてから、発酵させてオーブンで焼きます。

私たちのお気に入りの全粒粉パンのレシピの 1 つは、甘くておいしいハニー全粒粉パンです。作り方は、全粒小麦粉、ハチミツ、イースト、塩、水を混ぜて生地をこねて形を整え、その後発酵させてオーブンで焼きます。はちみつの甘みがパンに加わり、朝食やおやつにぴったりです。

バゲット

バゲットは、細長い形とサクサクした皮が特徴の伝統的なフランスパンです。バゲットは小麦粉、水、酵母、塩から作られ、習得するには少しのスキルが必要です。完璧なバゲットを作るための鍵は、弾力があって形を整えやすい生地を作り、数時間発酵させてから熱いオーブンで焼くことです。

バゲットを作るには、小麦粉、水、イースト、塩を混ぜ、生地をこねて細長いパンの形に成形します。次に、生地を数時間発酵させてから、予熱したオーブンで焼きます。その結果、サンドイッチやおいしい食事の付け合わせに最適な、カリカリとした黄金色のバゲットが出来上がります。

私たちのお気に入りのバゲットレシピの 1 つは、風味豊かなガーリックとハーブのバゲットです。作るには、小麦粉、水、イースト、塩、ニンニク、ハーブを混ぜて、生地をこねて形を整えてから、発酵させてオーブンで焼きます。ガーリックとハーブの風味がパンに香ばしさを加え、ディナーパーティーや特別な日のパンに最適です。

結論として、パンを焼くことは、おいしい焼き菓子への欲求を満たす、楽しくてやりがいのある経験です。私たちの厳選されたレシピを使用すると、パン作りの技術を簡単にマスターし、おいしい作品で友人や家族を感動させることができます。何を求めている?焼きましょう!

焼きたての パン 食事のアイデア
パンプキンカップケーキ

パンプキンカップケーキは12人分のデザートです。体型を気にしていますか? この乳製品不使用のレシピは1人分あたり325カロリー、タンパク質3g 、脂質7gです。1人分あたり56セントで、このレシピは1日のビタミンとミネラルの必要量の8%をカバーします。 1人がこのレシピに感銘を受けました。 Foodnetworkのこのレシピには、粉砂糖、小麦粉、食品着色料、植物油が必要です。このレシピは典型的なアメリカ料理です。準備から盛り付けまで、このレシピには約1時間42分かかります。すべてを考慮して、このレシピはスプーンスコア32%に値すると判断しました。このスコアはあまり素晴らしいものではありません。同様のレシピについては、グルテンフリー、乳製品不使用のパンプキンスパイスカップケーキ、ペパーミントホットチョコレートカップケーキ、カルーアリキュール入りアーモンドコーヒーカップケーキをお試しください。

パンボウルのチリ

チリ イン ア ブレッド ボウルは、6人分のアメリカのレシピです。この料理1人分には、約26gのタンパク質、 28gの脂質、合計507カロリーが含まれています。1人分あたり1.58ドルで、このレシピは1日のビタミンとミネラルの必要量の24%をカバーします。スーパーボウルのイベントでヒットすること間違いなしです。このレシピは、1人のグルメや料理人に好まれています。メインコースとしても使えます。Taste of Homeのこのレシピには、ベーキングパウダー、牛ひき肉、パルメザンチーズ、ガーリックパウダーが必要です。準備から盛り付けまで、このレシピには約55分かかります。全体として、このレシピは56%という堅実なスプーンスコアを獲得しています。最高のポテトチーズスープ イン ア ブレッド ボウル、ブレッドボウル グラタン、オータム イン ア ボウル スープは、このレシピによく似ています。

鶏胸肉の詰め物

鶏胸肉のスタッフィングは、まさにあなたが探していたメインコースかもしれません。このレシピは1人分で、カロリーは410 、タンパク質は45g 、脂質は18gです。1人分2.07ドルで、このレシピは1日のビタミンとミネラルの必要量の25%をカバーします。Taste of Homeのこのレシピには、前日のパン、ペッパーソース、セロリ、塩が必要です。1人がこのレシピを美味しくて満足できると評価しました。このレシピがあれば、感謝祭がさらに特別なものになります。準備から盛り付けまで、このレシピには約55分かかります。すべての要素を考慮すると、このレシピはスプーンスコア60%を獲得しており、これは良い結果です。 グリルした七面鳥の胸肉とクランベリーのクレミニのスタッフィング、 塩漬けの鶏胸肉とソテーした玉ねぎのディップソース、シンプルな鶏胸肉のサラダは、このレシピによく似ています。

ブロッコリーと赤ピーマンのソテー

ブロッコリーと赤ピーマンのソテーは、4人分のサイドディッシュです。体型を気にしていますか? このグルテンフリー、乳製品フリー、旧石器時代風、ラクトオボベジタリアンのレシピは、1食あたり170カロリー、タンパク質6g 、脂質12gです。1食あたり90セントで、このレシピは1日のビタミンとミネラルの必要量の20%をカバーします。これはTaste of Homeが提供しています。1人がこのレシピを美味しくて満足できると評価しました。お店に行って、ブロッコリーの茎、オリーブオイル、ピーマン、その他いくつかの材料を買って、今日作ってみましょう。準備から盛り付けまで、このレシピには約20分かかります。すべてを考慮して、このレシピはスプーンスコア86%に値すると判断しました。これは素晴らしいスコアです。このレシピを気に入ったユーザーは、ブロッコリーとパン粉のソテーとガーリック、 ハーブチキンとサツマイモのマッシュとソテーしたブロッコリー、ブロッコリーとニンジンとピーマンのウプマも気に入っています。

ホットサイダーパンチ

ホット サイダー パンチは、グルテンフリー、乳製品フリー、ラクト オボ ベジタリアン、ビーガンの飲み物です。このレシピは 12 人分で、1 人分あたり 37 セントです。1 人分には、 105 カロリー、 1 g のタンパク質、 0 g の脂肪が含まれています。1 人がこのレシピをおいしく満足できると評価しました。オレンジ、オレンジジュース、挽いたナツメグ、その他の材料が手元にあれば、このレシピを作ることができます。準備から盛り付けまで、このレシピには約35 分かかります。これは Taste of Home が提供しています。スプーンスコアが 47% のこの料理はしっかりしています。同様のレシピには、ホット スパイス クラン アップル サイダー、サイダーでローストしたニンジンとリンゴの秋のサイドディッシュ、 およびカラメル玉ねぎとリンゴのコンフィを添えたサイダー煮豚肩肉があります。

チーズフライが食べたい

揚げチーズがどうしても欲しくて、調理開始から終了まで約50 分かかります。この料理 1 人前に含まれるタンパク質は約 17g 、脂質は 133g 、カロリーは合計 1369です。このレシピは 8 人分で、1 人前あたり 2.15 ドルかかります。Foodnetwork のこのレシピには 11 人のファンがいます。お店に行って、パン粉、キャノーラ油、卵、その他いくつかの材料を買って、今日作ってみましょう。メインコースとしても十分です。すべての要素を考慮すると、このレシピの Sponacular スコアは 0% で、非常に悪いです (ただし修正可能です)。同様のレシピには、 今すぐに食べるべき 6 つの食欲をそそるパフェ、揚げストリング チーズ スティック、 ヤギのチーズ、ベーコン、揚げセージを添えたロースト バターナッツ スクワッシュ ラザンガなどがあります。

スモークトラウトのカナッペ、クレームフレッシュとハーブソース添え 2人分

ペスカタリアンのオードブルが必要ですか?2人分のスモークトラウトのカナッペとクレームフレッシュとハーブソースは、試してみる価値のある素晴らしいレシピです。1食分には、 100カロリー、 7gのタンパク質、 7gの脂質が含まれています。このレシピは4人分で、1食分あたり1.89ドルです。バレンタインデーにぴったりです。チャイブ、レモンの皮、マス、その他の材料を混ぜるだけで、このレシピはとてもおいしくなります。1人がこのレシピを試してよかったと評価しています。これはFoodnetworkが提供しています。準備から盛り付けまで、このレシピには約10分かかります。スプーンスコアは45%で、この料理はかなり美味しいです。同様のレシピとして、パンチェッタ、ミント、クレームフレッシュのエンドウ豆、クレームフレッシュのアーモンドプラムケーキ、クレームフレッシュココナッツババリア風クレームフレッシュをお試しください。

フロスティ パンプキン クランベリー バー

乳卵ベジタリアンのオードブルが必要ですか?フロスティ パンプキン クランベリー バーは試してみる価値のある素晴らしいレシピです。1食分 17 セントで、このレシピは 1 日のビタミンとミネラルの必要量の3% をカバーします。1 食分には104 カロリー、 1 g のタンパク質、 2 g の脂質が含まれています。このレシピは 48 人分です。1 人がこのレシピを試してよかったと回答しています。お店に行って小麦粉、卵、砂糖、その他いくつかの材料を買って、今日作ってみましょう。Taste of Home が提供しています。準備から盛り付けまで、このレシピにはおよそ35 分かかります。すべてを考慮して、このレシピはスプーンスコア 0% に値すると判断しました。このスコアは非常に悪いですが (まだ修正可能です)。類似のレシピには、フロスティ パンプキン クッキー、グルテンフリー フロスティ パンプキン ドーナツ、 クランベリー入りジャーマン レモン ケーキ (別名クランベリー ジトロネンクーヘン)があります。

ゴールデンクレセントロール

ゴールデン クレセント ロールは、パンのレシピ ボックスを拡張するのに適したレシピかもしれません。1 人分には、 169 カロリー、 3 g のタンパク質、 9 g の脂肪が含まれています。このレシピは 12 人分です。1人分 16 セントで、このレシピは 1 日のビタミンとミネラルの必要量の4% をカバーします。このレシピは 1 人のグルメと料理人に好まれています。活性イースト、塩、温水、その他の材料が手元にあれば、作ることができます。準備から皿に盛り付けるまで、このレシピには約40 分かかります。これは Taste of Home が提供しています。スプーンスコアが 0% のこの料理は、改善の余地があります。このレシピが気に入った場合は、ブルーベリー アーモンド クレセント ロール、 卵なしチョコレート チップ クレセント クッキー - 卵なしクッキー、 コリアンダー、ニンニク、サンドライ トマト、ヤギのチーズ入りゴールデン ヒヨコ豆などのレシピも気に入るかもしれません。

自家製スモークアーモンド

自家製スモークアーモンドは、グルテンフリー、乳製品フリー、ラクトオボベジタリアン、ホール30のレシピで、9人分です。この料理1人分には、約11gのタンパク質、 24gの脂質、合計280カロリーが含まれています。1人分98セントで、このレシピは1日のビタミンとミネラルの必要量の15%をカバーします。準備から盛り付けまで、このレシピには約45分かかります。このレシピは、1人の食通と料理人に好まれています。お店に行って、皮をむいていないアーモンド、ガーリックパウダー、卵白、その他いくつかの材料を買って、今日作ってみましょう。とても手頃な価格のサイドディッシュとしてぴったりです。これはTaste of Homeが提供しています。すべての要素を考慮すると、このレシピはスプーンスコア58%を獲得しており、これはかなり良い数字です。このレシピがお気に召しましたら、生姜とトーストしたアーモンド入りアプリコットチャツネ、ミントとトーストしたアーモンド入りカタロニア風トマトズッキーニスープ、 アーモンドとドライチェリー入りチョコレートズッキーニとサツマイモのパンなどのレシピも気に入っていただけるかもしれません。

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